味噌烤菇

味噌烤菇
烤醬多一種選擇,味道多一種風味。 味噌結合菇菇,讓烤物也可以變健康唷!!!

材料
2人份-
鴻喜菇 100g
雪白菇 100g
韭菜 8支
牛蒡 1/2支
味噌 2大匙
酒 2大匙
做法
1.菇菇切除蒂頭、剝小瓣;韭菜切約3cm長度;牛蒡洗淨後,削成薄片。
2.將(1)分成四等分,放入鋁箔紙中。
3.將味噌溶於酒中,倒入(2)中後,鋁箔紙封口,再放入烤箱烤約10分鐘即可上桌。