雪白菇起士燒

雪白菇起士燒
濃濃的起士味,菇菇拌著培根的香味,讓人一口接一口地停不下來。

材料
3人份-
雪白菇 300g
培根 8片
美乃滋 3大匙
鹽、黑胡椒 少許
起士 80g
巴西里 少許
做法
1.雪白菇切除蒂頭、剝小瓣;培根切約1cm寬。
2.熱鍋後,將美乃滋、雪白菇、培根、鹽和黑胡椒一起稍作拌炒。
3.於鋁箔紙中放入(2)封口,再放入烤箱內,烤至起士融化,有點焦色,
並撒上巴 西里即可上桌。