泡菜雪白菇

泡菜雪白菇
~【菇菇×泡菜】雙菌活組合料理,從腸胃道開始調理身子吧~

材料
4人份-
好菇道-雪白菇:1包(約100g)
小番茄:100g
酒:1大匙

[A] 芝麻油:1/2大匙
[A] 辣椒:1條
[A] 泡菜:30g
[A] 鹽:1g
[A] 胡椒:適量
[A] 醋:1大匙
[A] 砂糖:1小匙
調理時間:8分鐘
熱量:40 kcal/一人份
做法
將雪白菇去除底部撥開備用。
在鍋中放入雪白菇和酒,蓋上鍋蓋,以中火蒸煮5分鐘。
小番茄切半。
將[A]倒入沙拉碗中混合,再將作法2.3.的食材倒入拌勻即完成。