菇菇健康粥

菇菇健康粥

材料
4人份-
鴻喜菇100g (約一包)
杏鮑菇100g
雞胸肉2片
蔥適量
薑適量
白飯300g
水5杯
鹽巴 1小匙
胡椒 些許
調理時間:20分鐘
熱量:173kcal
做法
將鴻喜菇底部切除,與杏鮑菇一併切成好入口的大小。將雞胸肉切薄片,蔥薑切成碎末。
將菇菇、白飯以及水放入鍋中以中火慢煮,等水沸騰後轉中小活慢煮15分鐘。
加入雞胸肉,接著以鹽巴、胡椒調味。最後放進蔥薑並完成。