沖繩風苦瓜豆腐菇

沖繩風苦瓜豆腐菇
苦瓜加上豆腐的清爽口感,讓您吃的滿足又健康

材料
4人份-
菇菇種子 300g
木棉豆腐 1塊(300g)
苦瓜 半條
★調味料 <柴魚片:10g、鹽2/3小匙、麻油適量>
熱量:158卡/人
做法
1. 將苦瓜縱切一半,去除種子和瓜肉,切薄片。
2. 把菇菇種子和木棉豆腐放入鍋中。用鍋鏟搗碎木棉豆腐,炒乾水份。
3. 將苦瓜加入2.,炒熟後加入★調味料拌勻調味即可。