好菇食譜

RECIPES

韓式菇菇拌茄子

爽口又”刷嘴”的辣味最適合做開胃菜或下酒菜囉! (辣味可自行調整)

  • 調理菇類:
  • 2
  • 人份
  • 舞菇、#40511;喜菇 100g
  • 茄子 1條
  • 辣椒粉 適量
  • 辣椒絲(裝飾用) 適量
  • 醬油 2大匙
  • 【A】麻油 1大匙、白芝麻(粗磨) 1大匙

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