好菇食譜

RECIPES

魚高湯煮春筍菇菇

吃一口春天的代表食材—竹筍,搭配菇菇清爽的口感與的高雅的#40099;魚風味, 帶給你滿面春風唷!

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 舞菇、喜菇、雪白菇 各100g
  • 竹筍 400g
  • 高湯 3杯
  • 酒、味醂 各2大匙
  • 砂糖、醬油 各1又1/2大匙
  • 柴魚片 10g

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