好菇食譜

RECIPES

菇菇白菜捲

除了高麗菜捲,白菜捲也特別推薦唷!雖然用白菜捲可能需要耗費一點功夫,但把水分擦拭乾後相當容易處理唷!

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 杏鮑菇、雪白菇:各100g
  • 白菜:大4片
  • 豬絞肉:300g
  • 洋蔥:1/4顆
  • 雞蛋:1顆
  • 生麵包粉:1大匙
  • 鮮奶:1大匙
  • 鹽:1/2小匙
  • 胡椒:少許
  • 高湯:1#12539;1/2杯
  • 【水溶片栗粉】片栗粉(或葛粉)1小匙、水2小匙
  • 料理方法:

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