好菇食譜

RECIPES

菇菇沾麵

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 好菇道-雪白菇:1包(約100g)
  • 好菇道-舞菇:1包(約100g)
  • 櫛瓜:1條
  • 秋葵:8根
  • 雞腿肉:300g
  • 細麵線:4人份
  • 油:1大匙
  • 蔥:少許
  • 薑末:1/2大匙
  • [A]鰹魚高湯:4杯
  • [A]酒:1/2杯
  • [A]醬油:2大匙
  • [A]鹽:少許

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