好菇食譜

RECIPES

墨西哥總匯菇菇捲餅

  • 調理菇類:
    • 鴻喜菇1/4包
    • 雪白菇1/4包
    • 里肌肉片(2片) 80g
    • 墨西哥餅皮1片
    • 蘿美生菜 1片
    • 甜椒(切條) 適量
    • 鹽 1/4茶匙
    • 黑胡椒 1/4茶匙
    • 檸檬汁 1茶匙
    • 橄欖油 1湯匙
    • 迷迭香葉 1茶匙
    • 【莎莎醬】                   
    • 蒜末 5g
    • 辣椒末 3g
    • 洋蔥丁 20g
    • 香菜末5g
    • 小番茄(切塊) 20g
    • 鹽 1/4茶匙
    • 黑胡椒 1/4茶匙
    • 檸檬汁 1茶匙
    • 橄欖油 1湯匙

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