好菇食譜

RECIPES

酒蒸高麗菜霜降平菇

  • 調理菇類:
    • 霜降平菇 1包
    • 高麗菜 120g
    • 酒、水 各少許   
    • [湯底] 水 50cc
    • [湯底] 芝麻油 1小匙
    • [湯底] 鹽、胡椒 少許
    • [湯底] 長蔥 30g 細切
    • [湯底] 白芝麻 10g
    • [湯底] 雞肉高湯粉 1小匙
    • [湯底] 蒜泥、生薑泥 依喜好

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