好菇食譜

RECIPES

霜降平菇鱈魚佐莎莎醬

  • 調理菇類:
  • 2
  • 人份
  • 霜降平菇 1包
  • [A]
  • 鱈魚切片 2片(200g)
  • 酒 1大匙
  • 麵粉 1大匙
  • 鹽 ½小匙
  • 橄欖油 1大匙
  • [B]
  • 蕃茄 1顆
  • 蕃茄醬 2大匙
  • 洋蔥 ½顆
  • 醋 1大匙
  • 小黃瓜 ½根
  • 砂糖 1大匙
  • 蒜泥 ½小匙
  • Tabasco 少許
  • 胡椒 少許

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