好菇食譜

RECIPES

心花朵朵開

可愛的豆腐造型與入口即化的口感,讓您吃的美味又開心

  • 調理菇類:
    • 鴻喜菇 50g
    • 雪白菇 50g
    • 豬絞肉 40g
    • 冷凍三色蔬菜丁 40g
    • 火鍋豆腐 1盒
    • 蛋 1顆
    • 盤飾-香菜 2根
    • 【調味料】
    • (A)紅麴醬 1小匙
    • 鹽 1/4小匙
    • 雞粉 1/2小匙
    • 白胡椒粉 少許
    • 香油 1/4小匙
    • 太白粉 1/4小匙
    • (B)高湯 3/4杯

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