好菇食譜

RECIPES

麻婆菇

今天就用香脆爽口的菇菇取代豆腐,來點不一樣的晚餐吧~

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 調理時間:
  • 10
  • 分鐘
  • 熱量:
  • 185
  • Kcal (1人份)
  • 好菇道鴻喜菇 100g
  • 好菇道雪白菇 100g
  • 豬絞肉 100g
  • 蓮藕 200g
  • 麻油 1大匙
  • 蔥末、蒜末 各1大匙
  • 薑末 15g
  • 【A】鹽/胡椒 各少許
  • 【A】醬油 1大匙
  • 【A】豆瓣醬 1小匙
  • 【A】花椒粉 1小匙

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