產品介紹
鴻喜菇
雪白菇
舞菇
霜降平菇
溫菇知新
好菇食譜
鴻喜菇食譜
雪白菇食譜
舞菇食譜
霜降平菇食譜
最新消息
活動情報
影片欣賞
公司簡介
公司介紹
經營者的話
技術介紹
企業社會責任
好菇說生活
home
好菇食譜
食譜介紹
好菇食譜
RECIPES
烹調方式
;
清蒸
煎炒
湯品
烤物
鍋物
燉煮
涼拌
炸物
醃漬
微波
烘焙
選用食材
肉類
海鮮
蔬菜
蛋類
魚類
豆腐
水果
菇類
粥飯
麵食
霜降平菇鮭魚飯捲
調理菇類:
蛋 4顆
霜降平菇 50g
鹽 1小匙
糖 1小匙
白飯 1碗
海苔 1張
鮭魚 100公克
鮭魚煎熟,用手剝成小片,並把魚刺去除。
霜降平菇打開包裝直接取出,用手剝成小株,再切成長條狀。
蛋打入碗裡,加鹽和糖打勻。
平底鍋加熱、加油,將部分蛋液淋入,轉中小火,趁蛋液未熟,鋪上鮭魚和霜降平菇,將蛋捲起,捲成長條狀後推至一邊,再淋入蛋液,鋪上適量鮭魚和霜降平菇,繼續將蛋捲起,一直重複,直到蛋液用完為止。
煎好的蛋捲放在乾淨的砧板上,切成長條狀。
工作台上鋪上竹捲簾,放一張海苔,將飯平鋪,放上切好的蛋捲,由下往上捲起,捲好後輪切即可放入便當裡。
上一篇
下一篇
相關推薦食譜
RECOMMENDED
霜降平菇鮭魚飯捲
菇菇地瓜葉煎鮭魚
霜降平菇義式水煮魚
霜降平菇鱈魚佐莎莎醬
菇菇炒鱈魚