好菇食譜

RECIPES

義式茄子烤菇

番茄經烹煮更散發出香味,最後淋上檸檬汁,一道清爽義式風味料理上桌~

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 好菇道鴻喜菇/雪白菇/舞菇 各100g
  • 茄子 2支
  • 洋蔥 #188;顆
  • 蒜頭 1瓣
  • 小番茄 4顆
  • 檸檬 適量
  • 【A】#22633; #189;小匙;白酒 2大匙;胡椒 少許

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