好菇食譜

RECIPES

堅果鮮蕈沙拉佐香橙芥末籽醬

  • 調理菇類:
  • 1
  • 人份
  • 雪白菇、舞菇各半包
  • 柳橙肉1個(取肉)
  • 玉女小番茄10顆(對切)
  • 羅蔓適量
  • 堅果適量
  • 香橙芥末籽醬汁:
  • 柳橙汁50cc
  • 芥末籽醬1大匙
  • 白酒醋1大匙
  • 橄欖油100ml
  • 鹽2/3小匙
  • 現磨胡椒適量

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