好菇食譜

RECIPES

菇菇健康漢堡排

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 舞菇 100g
  • 混合絞肉 300g
  • 鹽 2/3小匙
  • 胡椒 少許
  • 雞蛋 1顆
  • 沙拉油 1大匙
  • 杏鮑菇 100g
  • 鴻喜菇 100g
  • 醬油 1.5大匙
  • 味醂 1.5大匙
  • 水 100ml
  • 蘿蔔泥 100g
  • 【A】太白粉 1大匙
  • 【A】水 1大匙

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