HOKTO - 好菇食譜

食譜介紹

菇菇菠菜焗烤

調理菇類：

4
人份

雪白菇1包
杏鮑菇100g
菠菜100g
馬鈴薯3個
牛奶2杯
鹽巴1小匙
胡椒少許
起司片1片

將雪白菇底部切除並撥開，杏鮑菇切成好入口的大小。菠菜切成1公分左右。
馬鈴薯加熱後剝皮搗碎。加入牛奶、鹽巴及胡椒調味攪拌。
在步驟2裡加入菠菜攪拌，倒入鋪好菇的焗烤盤裡。
最後放上起司片放入烤箱，烤大約6〜7分鐘後完成。

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