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酸酸辣辣,讓人大開胃口,又搭上菇的原味,不就是一道下飯的料理嗎?
調理菇類:
4
人份
鴻喜菇/雪白菇/舞菇 200g
長蔥 100g
德國香腸 2條
泡菜 80g
鹽、胡椒 少許
起士 2片
七味粉 依個人喜好
1.鴻喜菇/雪白菇切除蒂頭、剝小瓣;舞菇剝小辦;長蔥斜切小段;德國香腸斜切四等份;泡菜切碎。
2.將所有食材放入碗中,加入鹽、胡椒後均勻攪拌。
3.所有食材盛至耐熱容器中,再放入烤箱中,烤至起士融化(1200W‧5~6分鐘)。
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