HOKTO - 好菇食譜 | 醋漬菇菇

食譜介紹

醋漬菇菇

清爽又酸度剛好的常備菜♪可以做成各種料理~

調理菇類：

調理時間：
10
分鐘

鴻喜菇200g
杏鮑菇200g
橄欖油80g
【A】醋100ml
【A】顆粒味精1/2大匙
【A】蜂蜜1大匙
【A】辣椒1條
【A】鹽1/2小匙

切除鴻喜菇的蒂頭後，用手剝成小朵。杏鮑菇切成適口大小。
將【A】放入鍋中，煮沸後倒入保存容器
在煎鍋中倒入橄欖油熱鍋，將菇菇加入用中火煎至變軟，趁熱放入步驟2的容器中，攪拌均勻後用保鮮膜蓋緊

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