好菇食譜

RECIPES

菇菇鮪魚炊飯

爽脆口感的蓮藕,以及濃郁香氣的鮪魚、昆布,搭配舞菇提味, 相當適合秋高氣爽的秋季唷!

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 舞菇 100g
  • 杏鮑菇 100g
  • 鮪魚罐頭 1大罐
  • 蓮藕 50g
  • 銀杏 12個
  • 米 3杯
  • 水 3杯
  • 薑片 一片
  • 青蔥 少許
  • 【調味料】酒 5大匙
  • 【調味料】醬油 2大匙
  • 【調味料】味醂 2小匙
  • 【調味料】昆布1片(或是使用市售的昆布高湯也可)

相關推薦食譜

RECOMMENDED