好菇食譜

RECIPES

舞菇絲瓜盅

舞菇本身自有獨特香氣且富含多種營養成分,經過烹調及簡單調味即可,不必過多的調味。

  • 調理菇類:
  • 2
  • 人份
  • 絲瓜 1條
  • 舞菇 1包
  • 蛤蠣 8顆
  • 嫩薑 20g
  • 蛋 2個
  • 枸杞 10g
  • 鹽 10g
  • 糖 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 米酒 10ml

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