好菇食譜

RECIPES

菇菇番茄壽喜燒

菇菇和番茄的鮮甜味讓醬汁清爽不膩

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 調理時間:
  • 30
  • 分鐘
  • 舞菇、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇各100g
  • 豬肉片240g
  • 白菜1/8個
  • 蔥1根
  • 茼蒿1把
  • 板豆腐1塊
  • 蒟蒻小卷1袋
  • 番茄2個
  • 番茄罐頭1罐(400g)
  • 蒜末1小匙
  • 橄欖油2小匙
  • 醬油6大匙
  • 砂糖4大匙
  • 米酒6大匙
  • 蛋4個

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