好菇食譜

RECIPES

南蠻菇菇鮭魚

菇菇的湯汁讓這道菜更鮮甜美味~

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 調理時間:
  • 20
  • 分鐘
  • 舞菇100g
  • 雪白菇100g
  • 鮭魚4片
  • 洋蔥1/3個
  • 青椒2個
  • 胡蘿蔔1/3條
  • 片栗粉2.5大匙
  • 沙拉油1大匙
  • 【A】高湯200ml
  • 【A】醋150ml
  • 【A】味醂2大匙
  • 【A】酒2大匙
  • 【A】淡口醬油2大匙
  • 【A】砂糖4大匙
  • 【A】鹽1/2小匙

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