好菇食譜

RECIPES

菇菇蝦鬆

  • 調理菇類:
  • 3
  • 人份
  • 調理時間:
  • 20
  • 分鐘
  • 鴻喜菇 1/2包
  • 雪白菇 1/2包
  • 草蝦仁 150g
  • 荸薺 100g
  • 豌豆仁 50g
  • 紅蘿蔔 50g
  • 腰果 50g
  • 薑末 2-3片
  • 蒜末 2顆
  • 鹽 1小匙
  • 白胡椒粉 1/2小匙
  • 結球萵苣 適量
  • 米酒 1大匙
  • 食用油 1大匙

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