好菇食譜

RECIPES

菇菇群馬烏龍麵

黏稠的醬汁讓身體暖呼呼

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 調理時間:
  • 60
  • 分鐘
  • 鴻喜菇100g
  • 舞菇100g
  • 【A】中筋麵粉200g
  • 【A】水100ml
  • 白蘿蔔250g
  • 紅蘿蔔100g
  • 芋頭4顆
  • 蔥1根
  • 豆皮1片
  • 水1600ml
  • 【B】醬油2大匙
  • 【B】味噌40g
  • 【B】米酒2大匙
  • 七味粉依個人喜好

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