好菇食譜

RECIPES

廣式炒青菜

高麗菜的甘甜加上菇菇的美味、呈現非常柔和的風味。

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 調理時間:
  • 15
  • 分鐘
  • 熱量:
  • 167
  • Kcal (1人份)
  • 好菇道鴻喜菇 100g
  • 好菇道雪白菇 100g
  • 高麗菜 150g
  • 空心菜 1把
  • 豬肉 150g
  • 【A】酒 2茶匙
  • 【A】醬油 2茶匙
  • 【B】湯 1/3杯
  • 【B】酒 1大匙
  • 【B】醬油 1大匙
  • 【B】鹽 1/4茶匙
  • 【B】砂糖 1/2茶匙
  • 沙拉油 2大匙
  • 太白粉 2茶匙
  • 水 4茶匙

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