好菇食譜

RECIPES

蒜香菇菇炒時蔬

大蒜不但可以提升人體免疫力,也可以促進食慾唷!

  • 調理菇類:
  • 2
  • 人份
  • 舞菇、雪白菇 各100g
  • 茄子 2條
  • 蕃茄 2顆
  • 大蒜 1瓣
  • 辣椒 1條
  • 橄欖油 4大匙
  • 鹽 2/3小匙
  • 胡椒 少許
  • 洋香菜 1包

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