好菇食譜

RECIPES

咖哩菇菇蛋麵

咖哩裹附在麵條上,蛋黃汁緩緩流出,這樣的香味怎麼叫人不開動呢!

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 好菇道鴻喜菇、雪白菇 300g
  • 義大利麵 280g (水4公升、鹽40g的比例烹煮)
  • 筍子(水煮) 120g
  • 培根 60g
  • 油菜花 8束
  • 牛奶 200ml
  • 黑胡椒 少許
  • 咖哩塊 1片(約25g)
  • 番茄醬 1大匙
  • 半熟蛋 4顆

相關推薦食譜

RECOMMENDED