天晴日朗的五月，讓人有一點夏天終於要來了的感覺，迎來四季之始差不多過了一個月，改變了新環境、迎接新挑戰、或是迎接了新的人生階段的你，是否還有點不習慣呢？另一方面，日本有一個特殊病症詞彙「五月病」，意指在假期後或是開學前，身心的疲勞和不適在積累後容易外顯浮現，其實也可對應到台灣季節變化帶來的影響。為了享受心情愉悅的初夏時節，也不要忘了做好身體健康管理，制定調整飲食或生活習慣的對策，讓身心都能充滿活力、健康地生活。

 

因年齡而異的「五月病」症狀

再仔細說明一下剛剛提到的「五月病」，雖然沒有正式的病名，但是普遍來說，就是在展開新生活的同時，不知不覺中就累積了壓力，進入五月後，身體感到倦怠與疲勞、無精打采、失眠、沒有食慾、常感不安、身心不協調等狀態。

原本「五月病」是指日本在經歷了嚴峻的大學考試的大學新生、或是經歷了較大環境變化的社會新鮮人會出現的症狀，但是其實在不同國家或是不同年齡的人都可能在這春夏交接之際感到身心不適。

 

雖然我們都概括為「身心不適」和「疲勞」，但是可以區分為「心靈上的不適」和「身體上的不適」等不同種類。以下列舉不同年齡世代可能會有的特徵。

 

【20世代】大多為「心靈上的不適」，煩惱人際關係、或是因為接觸新事物的機會變多而導致心靈疲累。

【30・40世代】多為「身體上的不適」，一般被稱為工作的「黃金世代」。除了工作責任負擔重之外，還有育兒、照護家人等家庭內的家務負擔也不小，因此容易感受到身體上的疲倦。

【50世代以上】要說的話，「心靈上的不適」較多。隨著工作趨於安定，和青壯年及中年時期相比，出現身心不適的比例雖然減少，但是因為活動身體的機會減少，身心不適也容易浮現。

雖然根據不同年齡會有不同的不適理由，首先最重要的就是定期傾聽自己身體的聲音，感到不舒服的時候，透過飲食或休息讓身體獲得充分照顧，其中，希望大家都能注意的就是被稱為身體晴雨表的「腸道」狀態，也就是排便問題。

 

身體不適時，請注意「改善腸道環境=排便」！

腸道中匯聚非常多的「自律神經」，調節身體所需的諸多功能，如血壓、心跳、體溫、消化、體液分泌、排尿、排便等等，人體形成的時候，首先產生的並不是大腦，而是腸道，腸道主宰著整個人體的狀態，要說「腸道是思考器官」也不為過。

壓力或是疲勞累積，自然地會讓腸道的運作變得遲鈍，一個不注意就好幾天沒有排便的事也很常發生。如果沒有排便的話，腸中的老廢物質堆積，身體所需的營養成分的吸收能力變得低下，老廢物質在身體當中再次吸收，全身的代謝降低，導致更易疲倦且有氣無力。

 

調節腸道運作，不可或缺的就是「膳食纖維」！

調節腸道環境，最重要的非「膳食纖維」莫屬。

人體的腸道中約有100~1,000種、100兆個腸道細菌存在，依作用可分為好菌（益菌、共生菌）、壞菌（害菌、致病菌）、以及中性菌（伺機菌、條件致病菌）三種。腸道細菌的最佳平衡狀態是維持「好菌：壞菌：中性菌=2：1：7」的比例。若因飲食生活紊亂而導致失衡，腸道狀態則可能趨於惡化。膳食纖維是好菌的營養源，可以打造以好菌為主的腸道環境，多吃菇類、蔬菜、海藻等富含膳食纖維的食材是非常重要的。

 

再者，腸道細菌的另一個特徵是因人而異。根據腸道細菌不同，成為營養源的膳食纖維也不一樣，菇類、蔬菜、海藻等富含膳食纖維的食材，是調節腸道環境的捷徑。其中，菇類的膳食纖維含量最為豐富，而且正因為是「真菌類」，所以膳食纖維種類也很多。根據臨床實驗證實，菇類對於不同類人的腸道細菌有很高的活化率，調節腸道環境的效果也很高。

透過調解腸道環境，身體可以確實地吸收所需的營養成分，並排出老廢物質，提升全身的代謝。同時，自律神經也達到平衡，身心都能變得更加有精神活力、且不容易疲倦。

 

排解身體不適與疲倦，菇菇含有的維生素B是最強大的盟友！

除了維持腸道秩序外，攝取有助於代謝的營養成分也很重要。一般來說，我們的飲食生活中很少會缺少能量的來源「碳水化合物」和「脂肪」，但是這些營養成分本身無法自己作用成為能量，必須透過維生素B的代謝再轉化成為能量。菇類同時擁有可以代謝碳水化合物的「維生素B1」和可以代謝脂肪的「維生素B」，也富含「鳥胺酸」，對擔負代謝或解毒之責的腎臟運作有很大幫助。因此，吃菇菇不僅能調節腸道環境，獲取能量及消除疲勞的效果也很不錯。

 

在日常生活中，傾聽自己身體的聲音、關注構成身體的營養成分，都是建構健康生活基礎的習慣。忙碌的日子裡，連消除當天的疲勞都可能已經耗盡全力，這時不妨深呼吸、放鬆心情，重新調整身心。當然最重要的就是透過充分的休息及健全飲食，由內而外調養身心，享受初夏陽光普照的美好時光吧！

 

【菇菇料理】

菇菇漢堡排：能量補給！菇菇和豬肉擁有豐富的維生素B1，有益於代謝碳水化合物。

菇菇野菜蛤蠣義大利麵：菇菇的豐富膳食纖維能幫助腸道排出老廢物質，增加腸道益生菌！

番茄燉煮舞菇鯖魚：舞菇擁有豐富的膳食纖維、維生素B、維生素D、礦物質等，搭配營養成分高的鯖魚，相得益彰！

 

資料來源：https://www.hokto-kinoko.co.jp/kinokolabo/kinkatsu-column/255062/