菇菇中含有被稱為美容維生素的維生素B2,和茄子搭配下飯又營養~
簡單的調味讓鮮味更突出~
將富含維他命B群的菇菇,與低熱量高維他命B1的「豬肉」結合,再搭配「鹽麴」增強功效! 是對於「中暑」、「美肌」具有效果的食材組合!
利用味噌提味使豬肉片的軟嫩及菇菇的Q滑口感大為加分
豐富的菇菇和蔬菜營養滿點!
韭菜、雞蛋、豬肉的組合可補充不足的營養,再加上舞菇、雪白菇增加食物纖維,更是營養滿點!!
舞菇更增添豬肉風味,是不是讓你更想食指大動呢?