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菇菇披薩風吐司
4
人份
調理菇類:
杏鮑菇 100g
舞菇 1包
鮪魚罐頭 2罐
玉米罐頭 100g
青椒 1顆
橄欖油 1大匙
鹽 適量
胡椒 適量
吐司 4片
番茄醬 4大匙
融化起司 80g
舞菇用手掰成一束束,杏鮑菇切成長度約5cm的薄片,青椒洗淨去籽後切絲狀備用,鮪魚罐頭將油瀝乾後備用。
吐司塗上番茄醬後依序鋪上鮪魚、玉米、菇菇,淋上橄欖油後灑上鹽與胡椒。
最後撒上披薩用乳酪絲、青椒絲,烤至微焦即完成。
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