• 
• 4
• 人份
• 
• 調理時間：
• 15
• 分鐘

• 
• 調理菇類：
• 
• 

• 鴻喜菇100g
• 雪白菇100g
• 杏鮑菇100g
• 馬鈴薯2個
• 胡蘿蔔2/3條
• 白花椰菜120g
• 綠花椰菜半顆
• 【A】優格100g
• 【A】蒜泥1片
• 【A】鹽1/2小匙
• 【A】橄欖油1小匙
• 【A】胡椒少許
• 水3大匙

• 將鴻喜菇和雪白菇去除蒂頭後，剝成小朵；杏鮑菇切成適口大小。馬鈴薯去皮切成適口大小、胡蘿蔔切塊、白和綠花椰菜切成小朵備用。
• 在煎鍋中放入步驟(1)的食材和水，蓋上鍋蓋後用小火煮5分鐘，煮熟後依序盛入盤中。
• 將【A】調味料拌勻後，與食材搭配享用。