HOKTO - 好菇食譜

好菇食譜

RECIPES

菇菇培根千層蔬

簡單又時尚的餐點

4
人份
調理時間：
15
分鐘

調理菇類：

鴻喜菇100g
杏鮑菇100g
白菜1/4顆
培根4片
【A】番茄醬3大匙
【A】砂糖1.5大匙
【A】醬油1大匙
起司粉1大匙
歐芹適量

鴻喜菇去除蒂頭後剝成小朵，杏鮑菇切薄片，白菜去除底部硬芯。
依序疊上白菜、培根、杏鮑菇、鴻喜菇層層疊起並切成與耐熱容器高度相匹配的寬度，並將之放入容器中，使橫截面清晰可見。
將【A】調味料混合後加入步驟(2)，並用保鮮膜蓋住後微波(600W)加熱7分鐘。
將起司粉和歐芹依喜好撒在料理上即完成。

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