HOKTO - 好菇食譜

好菇食譜

RECIPES

鮮菇炒蘆筍

自己在家也能吃得清爽又健康喔！

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人份

調理菇類：

鴻喜菇 100g
雪白菇 100g
蘆筍 1把
高湯粉 2小匙
黑胡椒適量
蒜頭 4瓣

將蘆筍切段，蒜頭切末，菇菇切除蒂頭剝小瓣備用。
倒入油熱鍋，放入蒜頭爆香。加入菇菇炒一下，再放入蘆筍一起炒。
加入高湯粉拌一下，可視情況加入一點水。
灑上少許黑胡椒提味，全體熟後即可。

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