好菇食譜

RECIPES

咖哩菇菇蛋麵

咖哩裹附在麵條上,蛋黃汁緩緩流出,這樣的香味怎麼叫人不開動呢!

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 鴻喜菇 150g
  • 雪白菇 150g
  • 義大利麵 280g
  • 水煮筍子 120g
  • 培根 60g
  • 油菜花 8束
  • 牛奶 200ml
  • 黑胡椒 少許
  • 咖哩塊 25g
  • 番茄醬 1大匙
  • 半熟蛋 4顆

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