HOKTO - 好菇食譜 | 泡菜烤菇

食譜介紹

泡菜烤菇

酸酸辣辣，讓人大開胃口，又搭上菇的原味，不就是一道下飯的料理嗎?

調理菇類：

4
人份

喜愛的菇菇 200g
長蔥 100g
德國香腸 2條
泡菜 80g
鹽少許
胡椒少許
起士 2片
七味粉依喜好

鴻喜菇、雪白菇切除蒂頭剝小瓣，舞菇剝小辦，長蔥斜切小段，德國香腸斜切四等份，泡菜切碎。
將所有食材放入碗中，加入鹽、胡椒後均勻攪拌。
所有食材盛至耐熱容器中，再放入烤箱中1200W烤至起士融化，約5~6分鐘。

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