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泡菜烤菇
酸酸辣辣,讓人大開胃口,又搭上菇的原味,不就是一道下飯的料理嗎?
調理菇類:
4
人份
喜愛的菇菇 200g
長蔥 100g
德國香腸 2條
泡菜 80g
鹽 少許
胡椒 少許
起士 2片
七味粉 依喜好
鴻喜菇、雪白菇切除蒂頭剝小瓣,舞菇剝小辦,長蔥斜切小段,德國香腸斜切四等份,泡菜切碎。
將所有食材放入碗中,加入鹽、胡椒後均勻攪拌。
所有食材盛至耐熱容器中,再放入烤箱中1200W烤至起士融化,約5~6分鐘。
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