HOKTO - 好菇食譜 | 菇蔬涼拌豆腐

食譜介紹

菇蔬涼拌豆腐

炎炎夏日不想進悶熱的廚房做菜，這一道簡單又無油煙的料理，事不宜遲趕快來試試看!!!

調理菇類：

2
人份

鴻喜菇 100g
青花菜 100g
嫩豆腐 1盒
薑 40g
醬油 2大匙

鴻喜菇切除蒂頭、剝小辦；綠花椰菜切小塊；薑切末。
將豆腐放置盤上，依序放上鴻喜菇、青花菜及薑末，蓋上保鮮膜，微波3分鐘（600W）。
食用時，倒入醬油即可享用。

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