好菇食譜

RECIPES

義式油醋浸鮮菇

利用九層塔的香味畫龍點睛的帶出一道簡單的義式風味料理

  • 調理菇類:
    • 雪白菇 1包
    • 鴻喜菇 1包
    • 大蒜 1~2粒
    • 九層塔葉 數片
    • 橄欖油 3大匙
    • 米醋和水果醋 3大匙
    • 糖 少許
    • 鹽和胡椒粉 適量

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