好菇食譜

RECIPES

菇菇沾麵

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 雪白菇 100g
  • 舞菇 100g
  • 櫛瓜 1條
  • 秋葵 8根
  • 雞腿肉 300g
  • 細麵線 4人份
  • 油 1大匙
  • 蔥 少許
  • 薑末 1/2大匙
  • 【A】鰹魚高湯 4杯
  • 【A】酒 1/2杯
  • 【A】醬油 2大匙
  • 【A】鹽 少許

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