好菇食譜

RECIPES

菇菇治部煮

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 好菇道-鴻喜菇:1包(約100g)
  • 好菇道-舞菇:1包(約100g)
  • 雞胸肉:1片(約250g)
  • 紅蘿蔔:1條
  • 蓮藕:150g
  • 小松菜:1/2把
  • 車麩:2個
  • 高湯:500g
  • 太白粉:1大匙
  • [A]砂糖:2.5大匙
  • [A]醬油:2.5大匙
  • [A]鹽:少許
  • [A]酒:2大匙

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