• 
• 1
• 人份
• 
• 調理時間：
• 5
• 分鐘

• 
• 調理菇類：
• 

• 舞菇25g
• 杏鮑菇25g
• 蛋1個
• 鹽1/3小匙
• 飯150g
• 蔥10g
• 白芝麻1/2小匙
• 黑胡椒適量
• 醬油依喜好

• 將舞菇剝成適口大小，杏鮑菇切成一口大小的薄片。葱切成蔥花。
• 將米飯放在微波碗中，放入步驟1的食材，撒上鹽和芝麻，打上一顆蛋後用湯匙把蛋黃戳破，以微波爐(600W)加熱2分鐘。
• 撒上黑胡椒後，享用之前均勻攪拌所有食材。
• ※依喜好可於半熟蛋上淋上醬油
• ※貼心提醒：為了防止蛋在微波爐爆裂，微波前請一定把蛋黃戳破。