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泰式風味醃漬菇菇
加了魚露和檸檬的泰式口味♪
4
人份
調理時間:
15
分鐘
調理菇類:
舞菇100g
鴻喜菇100g
香菇200g
蔥花1條
【A】魚露1大匙
【A】砂糖1大匙
【A】檸檬汁1大匙
【A】蒜泥1/4小匙
【A】辣椒粉 適量
將舞菇剝成小朵、香菇去梗後切四等份。
在平底鍋倒入沙拉油後,加入步驟(1)的食材拌炒,加入【A】調味料中使其入味。
撒上蔥花即完成。
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