產品介紹
鴻喜菇
雪白菇
舞菇
溫菇知新
好菇食譜
所有食譜
鴻喜菇食譜
雪白菇食譜
舞菇食譜
霜降平菇食譜
※霜降平菇台灣已停售
最新消息
影片欣賞
公司簡介
公司簡介
經營者的話
技術介紹
企業社會責任
好菇說生活
常見問題
好菇食譜
RECIPES
烹調方式
;
清蒸
煎炒
湯品
烤物
鍋物
燉煮
涼拌
炸物
醃漬
微波
烘焙
選用食材
肉類
海鮮
蔬菜
蛋類
魚類
豆腐
水果
菇類
粥飯
麵食
香辣牛肉炒菇菇小黃瓜
菇菇和黄瓜的爽脆讓人一吃上癮!
4
人份
調理時間:
10
分鐘
調理菇類:
杏鮑菇100g
鴻喜菇100g
小黃瓜2條
牛肉片200g
薑1/2片
鹽1/2小匙
【A】砂糖2小匙
【A】片栗粉1小匙
豆瓣醬1小匙
【B】醬油1大匙
【B】酒2小匙
香油1/2大匙
杏鮑菇切成易入口大小、舞菇剝小朵。小黃瓜切小塊後撒鹽靜置。薑切成末、牛肉用【A】調味料抓醃。
平底鍋開小火爆香薑末,將豆瓣醬下鍋,再加入牛肉和菇用大火翻炒。
待牛肉變色後,將瀝乾的黃瓜、調味料【B】一同均勻翻炒即完成。
上一篇
下一篇
相關推薦食譜
RECOMMENDED
雪白雞肉丸
適合當作便當配菜!
薑汁味噌舞菇雞
清炒菇菇野菜
簡單的調味讓鮮味更突出~
體力滿點菇菇回鍋肉
燒烤菇菇雞肉
當作下酒菜或配菜都很合適的料理~
菇菇雞肉丸
充滿著薑香味的沾醬,在炎熱的天氣中可以提神開胃唷!
菇菇豬肉飯糰
色彩鮮豔適合當作便當~
菇菇雞肉奶油醬
菇菇蘋果香煎豬排
菇菇與甜蜜的蘋果香氣,大受女性喜愛!