好菇食譜

RECIPES

越式菇菇雞粥

  • 調理菇類:
    • 霜降平菇 200g
    • 香米 100g
    • 蝦米 10g
    • 蝦仁 30g
    • 蒜末 1小匙
    • 雞高湯 600cc
    • 雞胸肉 100g
    • 蔥花 10g
    • 紅蔥酥 適量
    • 香菜 適量
    • 越南魚露 1大匙
    • 鹽 少許
    • 白胡椒 適量

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