HOKTO - 好菇食譜 | 霜降燉白菜

食譜介紹

霜降燉白菜

調理菇類：

2
人份
調理時間：
20
分鐘
熱量：
217
Kcal

霜降平菇 100g
白菜 1/8個
雞腿肉 150g
米酒 1大匙
醬油 1大匙
糖 1小匙
奶油 1小匙

將霜降平菇用手剝小，白菜及雞腿肉切成好入口的大小。
將霜降平菇、白菜以及雞肉放入鍋中，加入米酒並蓋上鍋蓋，用小火慢煮。
煮滾後加入醬油跟糖繼續燉煮。
當白菜看起來軟的時候關火，加入奶油攪拌後即完成。

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