好菇食譜

RECIPES

滿滿菇菇味噌肉醬

菇菇的美味香氣和味噌的濃郁風味,是一道萬用的常備菜♪

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 鴻喜菇 100g
  • 雪白菇 100g
  • 舞菇 100g
  • 杏鮑菇 100g
  • 蔥 1/2根
  • 薑 1片
  • 大蒜 2片
  • 豬絞肉 400g
  • 沙拉油 1大匙
  • 【A】紅味噌 50g
  • 【A】醬油 1大匙
  • 【A】蠔油 2大匙
  • 【A】酒 50ml

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