好菇食譜

RECIPES

菇菇味噌豚丼

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 鴻喜菇 100g
  • 舞菇 200g
  • 長蔥 1根
  • 麻油 1大匙
  • 豬肉 250g
  • 白飯 600g
  • 紅薑 適量
  • 黑芝麻 適量
  • 【A】味噌 3大匙
  • 【A】味醂 3大匙
  • 【A】酒 2大匙
  • 【A】蒜末 1.5大匙
  • 【A】薑末 1.5大匙

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