HOKTO - 好菇食譜 | 菇菇南瓜起司燒

食譜介紹

菇菇南瓜起司燒

大塊的南瓜和甘脆的菇菇口感，讓人吃起來心情愉快♪

調理菇類：

4
人份
調理時間：
20
分鐘

雪白菇100g
舞菇100g
南瓜1/4個
奶油30g
牛奶150ml
鹽1/2小匙
胡椒少許
披薩用起司100g

雪白菇去除蒂頭和舞菇一同剝小塊、南瓜切成容適口的薄片備用。
平底鍋用奶油熱鍋後，加入南瓜翻炒至上色後放入菇菇並蓋上鍋蓋蒸煮3分鐘。加入牛奶、鹽、胡椒調味後，盛起至焗烤盤中。
鋪上起司，進烤箱烤至微焦即完成。

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